“糖桂花是去年秋天自己做的，而且主要是为了吃年糕哈，说到年糕有很多种，我最爱的是这种火锅年糕，特别软糯，不过胃不好的人可不能多吃，我每次就做这么几条过过瘾。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
糖桂花炒年糕的做法步骤
-
1准备好原料。 -
2锅里放少许油，把年糕煎至微黄盛出。 -
3再放适量油在锅里，加两勺白糖。 -
4中火炒到微微发黄，成焦糖色。 -
5加一勺糖桂花下去炒匀（糖桂花也可以在最后再放哈，我这样是想把桂花的香味融进年糕里去，其实都差不多的，本来就已经很香了） -
6把煎好的年糕放进去，加一小半碗开水翻拌均匀，盖上锅盖焖一会，中途翻两次。 -
7待汤汁收得比较浓稠时关火。 -
8装盘即可。
小窍门
也可以用红糖，颜色会更浓一些。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
健康保健排行榜
- 1正宗美味凉皮的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗珍珠口蘑的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗炝拌明太鱼干—地道韩餐料理的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗蒜苗炒腊肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗核桃巧克力板的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗没有盐焗鸡料的盐焗鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗炒野菜（蕨菜）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗玉米糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗【腊味萝卜糕】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗比萨酱的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料