“这款菜式是广东茶点里的一道菜。我就有了想自己做的想法，还加了粉丝。真的味道很不错。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
排骨粉丝蒸芋头的做法步骤
-
1排骨快速焯水洗净，加入生抽，盐，生粉，胡椒粉。 -
2搅拌均匀后腌制半小时。 -
3半小时后放入蒜蓉和切小块的芋头，搅拌均匀。 -
4粉丝泡水后放入盘底。 -
5在粉丝上放入搅拌均匀后的芋头排骨。放入蒸锅。大火蒸一小时。 -
6蒸一小时后出锅洒上葱花即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
私房菜
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