“很容易做的一道菜，材料很常见，焗这种烹饪方式相对而言又比较健康，土豆对于减脂健身的朋友来说，是代替精粮的绝佳选择。简单的一道菜，幸福感会爆棚的~~不会做菜的朋友也没关系，很好上手，我也是厨房菜鸟一枚，第一次做，还比较成功。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香焗土豆泥的做法步骤
-
1材料图，土豆后来又增加了一个 -
2将小土豆切块儿，放入锅中蒸，不用去皮，蒸熟之后一勒皮就下来了 -
3洋葱胡萝卜火腿切成丁，当然，还可以加入青豆，玉米粒等等各自喜爱的食材 -
4蒸熟的土豆，我用凉水过了一下，一勒皮就掉了，这是剥完皮之后的样子 -
5将土豆捣成泥，加入纯牛奶，想要低脂健康的朋友，可以加入低脂牛奶 -
6加少许油（有橄榄油最好了，没有就用一般的油即可）。将洋葱，胡萝卜，火腿爆香，加入少许盐和胡椒粉调味。 -
7将土豆泥和蔬菜丁拌匀，放入烤箱瓷碗中。 -
8上面撒满芝士。 -
9放入烤箱，因为东西都是熟的，烤到上面的芝士完全融化即可，我烤了大概十分钟。 -
10成品 -
11成品
使用的厨具：电烤箱、蒸锅
所属分类：
甜品
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