“平常挺爱吃鱼的，吃多了新鲜的鱼，这次想吃一下冰鲜鱼，于是网购了一袋冰鲜三去黄鱼，准备换换口味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
姜葱清蒸黄鱼的做法步骤
-
1提前一晚将冷冻（-18摄氏度）的三去黄鱼取出，清洗后涂上盐，生粉，黑胡椒粉适量，并改放到冷藏（3~4摄氏度）备用。 -
2将腌好的鱼放碟并加姜丝和蒜蓉。 -
3水开后蒸鱼，7分钟后揭盖放葱丝和适量橄榄油和蒸鱼酱油，就可以吃了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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