“天气热起来了~做个凉拌菜开开胃，就是豆芽菜太难去根了~要妹妹帮忙，她说为何不一起炒，一根一根地去根，大麻烦了…”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
醋溜芽菜的做法步骤
-
1苦瓜去掉里面的衣，对半切开焯水备用 -
2按自己喜好把焯过水苦瓜拼花式 -
3豆芽去根洗净备用 -
4把洗净豆芽放开水中煮软 -
5煮软后的豆芽过冷河后上盘 -
6把所有调料放碗中加白醋香油拌匀 -
7最后把拌匀的调料淋在豆芽上。
所属分类：
热菜
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