“提唱健康饮食，少用或不用一些对健康不利的调味料和色素，用食材的自然本味来烹饪食物，这就叫“裸烹”，而非光着屁股的去烧菜，当然如果你真的光着屁股去做菜，也是很有情趣的，哈哈！”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
裸烹仔排春笋的做法步骤
-
1仔排泡去血水。 -
2春笋切滚刀块。 -
3仔排入压力锅，加适量老酒，上汽后改微火压1分30秒关火焖5分钟。 -
4打开压力锅盖子，开大火烧开，加入春笋。 -
5再次烧开后加适量盐和生抽转小火烧半小时。 -
6简简单单，原汁原味的仔排烧笋出锅啦！
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜
健康保健排行榜
- 1正宗一口吃下去都是虾---黄金虾球的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗拔丝红薯土豆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗虾仁韭菜蒸饺的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗咖喱肉末千层饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗早餐包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗袪湿，去风寒饮的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗芒果慕斯杯的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗开胃菜——韩式辣烤年糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗冰皮月饼 …… 微波炉版的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗烤馒头片 - 平底锅版的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料