“春分时刻来上一碗绿油油的手擀菠菜面是不是很惬意呢～”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
菠菜面的做法步骤
-
1把菠菜汁慢慢倒入适量面粉中，打菠菜汁的时候忘记拍图片了，这是和好的面团 -
2将和好的面团切成几个小剂子方便擀 -
3擀成约0.5cm厚度的面片和1cm左右宽度的面条，因为这次做的是扯面，可以适当宽一点 -
4看看扯好的效果吧 -
5锅上烧热水煮十几分钟即可，因为这次做的拌面，所以没有汤，快来试试吧
小窍门
打菠菜汁的时候一定要加一点点凉水才打的均匀！
使用的厨具：榨汁机、煮锅
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