“每次做卤味的时候都会多做一些，一次吃不了的，还可以换着花样的吃，春季是补肝的季节，对身体有好处，又好吃下饭。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱油卤肝的做法步骤
-
1卤肝一块，大葱，辣椒，蒜 -
2卤肝切片后切成细条 -
3大葱切丝 -
4炒锅放少许油 -
5油热后放大葱和红辣椒，等编出香味后连油带葱丝都浇到卤肝上 -
6放点香油调味，因为卤肝在卤的过程中已经充分的入味了，就不需要额外增加调料 -
7撒上白芝麻 -
8放点油辣子，吃的时候拌一下就可以了
小窍门
也可以添加其他的配菜都很好吃的
使用的厨具：其它、炒锅
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