“养心安神补血的芹菜香菇红枣瘦肉汤。红枣富含钙和铁，有补气养血的功效；还能够促进女性荷尔蒙的分泌，有一定的养颜效果。芹菜是时令的春天菜，有开胃、利尿、清热等功效，而且它含有的精油成分可以稳定情绪；为了增进胃口，还加了些香菇，刺激肠胃增进食欲。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
芹菜红枣瘦肉汤的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2瘦肉切细条，加盐、油腌一会儿； -
3香菇切小片；红枣去核切丝； -
4芹菜洗净切段；（不用去叶） -
5热油锅，入香菇和芹菜略炒一下； -
6汤锅加水3碗烧开，入姜片、香菇、芹菜再煮开； -
7然后下红枣和瘦肉煮开会稍滚一会，加盐调味即可。
使用的厨具：汤锅
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