“方便面是我们特熟悉的一个即食面食，简单到直接用开水泡，或者直接干啃均可的食品。说起方便面，想必每个人多多少少都会说出关于方便面的故事来。
现在对于方便面的感觉是：几天不吃就有点想，可吃了就反胃。这个问题主要是吃方便面的法子不对，与方便面本身无关。炒方便面，也算是个懒人食谱吧，至少比把面条蒸熟了再炒要容易些，快捷一些。”
食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒方便面的做法步骤
-
1方便面两包，嗯，要根据饭量来。 -
2卷心菜洗净，撕成小片。 -
3煮锅里倒入清水，水开后把方便面饼下入锅里，煮软后捞出。 -
4取干净小碗，倒入方便面调料，脱水蔬菜，浇入一勺煮方便面的汤水，勾兑成料汁。 -
5煎锅里倒少许油，磕入一枚鸡蛋，小火煎熟后盛出。 -
6锅里留底油，倒入卷心菜，小火翻炒。 -
7炒制卷心菜变软，变色后倒入煮好的方便面条，小火翻炒。 -
8把面条炒匀后，浇入勾兑好的料汁炒匀。
使用的厨具：炒锅
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