“芦笋被称为“蔬菜之王”的芦笋营养价值最高，因而，芦笋已成为保健蔬菜之一，目前国内外已有多种采用芦笋为主要原料的抗癌药，保健品。常吃平菇还具有降低血压和血液中胆固醇的作用，可预防老年心血管疾病和肥胖症，有利于防止血管硬化。平菇还能治疗植物神经紊乱，对妇女更年期综合症有辅助治疗效果。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芦笋鲜菇面的做法步骤
-
1材料洗净后切段拌匀。 -
2水烧开后加入所有蔬菜。 -
3加入生抽 -
4加入盐 -
5加入面条和鸡蛋熟肉，煮熟即可。 -
6加入几滴香油、葱花、胡椒粉。
小窍门
1.面条加入高汤后很香，不用加油。
2.加入面条后用筷子划散，加入鸡蛋煮，定型后再用勺子推动，防止鸡蛋破碎
2.加入面条后用筷子划散，加入鸡蛋煮，定型后再用勺子推动，防止鸡蛋破碎
使用的厨具：煮锅
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