“孜然不仅仅是羊肉的好友，和牛肉搭配在一起也不错，孜然那种天然的香辛味让牛肉染上了自然的气息，也染上了几分异域风情。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香辣孜然牛肉的做法步骤
-
1牛肉洗净去掉筋膜后切成牛肉粒 -
2将少量孜然粉，料酒，老抽，适量盐，糖一起抓匀腌制15分钟。青红椒，土豆均切成小粒备用 -
3起油锅，加入牛肉粒快速翻炒至变色，加少许生抽，孜然粉，辣椒粉炒匀至六成熟盛出备用 -
4另起锅，先下土豆煎至发黄 -
5再下入青红椒，迅速大火翻炒 -
6放入六成熟的牛肉粒，炒制全熟即可 -
7成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
晚餐
工作餐
健康保健排行榜
- 1正宗四步让花蛤快速去泥沙的妙招——番茄红烩花蛤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗凉拌豌豆尖的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗芹菜炒鸡柳的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4百分百好看的BOB头发型 中长波波头发型图片
- 5正宗咖喱土豆甘蓝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗肉松鸡蛋饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗【鲍汁嫩南瓜】---味道很鲜甜，值得一做的简单菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗酸辣开胃---冬阴功浸鱼腩的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗舌尖2之蚝烙的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗薯圆红糖姜汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
