食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红糖馒头的做法步骤
-
1准备好200克水（40度温水） -
2红糖80克 -
3面粉435克 -
4依次放入面包机，最后放入发酵粉，起动发面键 -
51个半时就好了，自动的 -
6把面团从面包机桶取出，放在按板上用面仗把空气压出， -
7在卷起，重复压平，和卷起5次 -
8搓成长条 -
9分成10个小剂 -
10揉成圆形 -
11放在蒸笼里 -
12水开后上锅蒸15分钟 -
13蒸好等上5分钟再开盖 -
14装盘 -
15开动，每人2个
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
私房菜
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