“假期在家谁的太晚，匆忙做个快手的午餐。想起冰箱有盒肥牛，拿出来解冻，准备材料来烤。也不过二十多分钟。绝对是上得了厅堂的小美味，那个孜然肥牛香啊~~”
食材明细
- 孜然 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
纸包烤肥牛的做法步骤
-
1准备好上述材料 -
2加入调料 -
3拌均匀调料 -
4再加入大蒜、洋葱 -
5把腌制好的5分钟后装入锡纸中 -
6包好。烤箱预热180度。烤15分钟即可。 -
7打开加入葱花，香菜 -
8上碟，与煎蛋饼配着
小窍门
注意肥牛一定是刚好在锡纸上铺薄薄一层的。太厚不容易熟。而烤太久又会老了，不嫩，不好吃。注意把握时间。
使用的厨具：电烤箱
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