“在大鱼大肉过后，尝尝爽口的金针菇调节一下味蕾吧~”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒蒸金针菇的做法步骤
-
1将金针菇根部剁掉，清水冲洗干净，然后放在碗里控水备用。剁椒准备好。 -
2取一个碗倒入蒸鱼豉油，再加入盐、糖搅匀做成调味汁。 -
3锅中加水烧开后放入金针菇蒸5、6分钟关火。 -
4然后倒入调味汁，闷2分钟入味。 -
5撒上葱花、剁椒，然后浇上热油即可。
使用的厨具：蒸锅
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