食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋鱼尾的做法步骤
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1材料:胖头鱼鱼尾(已洗净)、姜片、葱段
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2将已洗净的鱼尾放在案板上用刀正反划上几刀。
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3烧锅倒油烧热,下入鱼尾两面煎一下。
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4接着,搁入姜片,加适量的料酒。
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5加入一些清水煮开。
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6然后,加适量的生抽。
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7加适量的香醋。
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8加适量的白糖。
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9加适量的盐。
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10调味煮开。
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11最后,煮至汤汁浓稠,搁入葱段,即成。
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12出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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