“这几天吃的最多的凉菜就是虾皮拌蒜苗，即简单省时，可口下饭，又保持菜的营养不破坏，一举好两得，何乐而不为。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾皮拌蒜苗的做法步骤
-
1把蒜苗洗衣干净。 -
2切成半厘米左右的丁。 -
3准备好适量的虾皮。 -
4把黄瓜切成小丁。 -
5把所有食材全放入小盆晨。倒上适量的酱油、小许醋、小许蚝油。 -
6放小许食盐和味精拌匀即可。 -
7状盘上桌。小菜特别下饭。
小窍门
放盐的时候要注意少放，不要忘记虾皮是咸的。
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热菜
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