“非常喜欢这道菜，口感爽滑，营养丰富，可以放盐做成咸鲜口味的，也可以加奶、糖等做成甜品，而且都是电饭煲即可搞定。寝室里不方便用大功率的电器，一个小小的电饭煲真的可以做很多事呢Y(^_^)Y，也很适合宝宝吃哦。小时候放酱油、葱，和妹妹抢着吃。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
水炖蛋的做法步骤
-
1一个小碗，一颗蛋，这个用量蒸出来的鸡蛋比较嫩，我比较喜欢吃嫩点的，喜欢吃厚一点的就少加点水。 -
2把蛋充分打散 -
3另外拿碗化开盐，盐我只放了一小匙，因为我喜欢炖好后再放酱油 -
4将化开的盐水倒入打好的蛋液 -
5搅拌均匀 -
6底下热水，这样比较快 -
7上笼蒸 -
8留个小缝 -
9这是完全不留缝蒸出来的(￣▽￣)，其实味道也不错 -
10这个就漂亮多多啦。
所属分类：
羹类
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