“烤翅估计是每个孩子的最爱，欲罢不能，我家孩子也不例外，每每总是吃不够。自己在家同孩子一起做，卫生、实惠，其乐融融。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
孜然烤翅的做法步骤
-
1鸡翅洗干净，沥水，切两刀方便入味 -
2加适量盐、葱段、姜片、蒜片、花椒、胡椒、生抽、耗油，腌制入味 -
3放入冰箱，使其入味，一小时后，拣去调味料 -
4逐个串在竹签上 -
5放在锡纸上，刷一层蜂蜜，撒适量孜然，180度，入烤箱烤制10分钟，翻面再烤3分钟 -
6喜欢吃辣椒的烤好后撒少许辣椒面
小窍门
腌鸡翅时，用手反复揉搓，使其入味
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烧烤
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