“三八节快到了,属于女人的节日,女人要自己对自已好一些,我们都要美美的,健健康康的。
木瓜银耳炖牛奶是一道极其美味的家常甜品,主要食材是木瓜、银耳和牛奶,做法也非常简单,一年四季都可饮用。特别是女性,经常喝能保持身材苗条,肌肤白嫩。
木瓜含有丰富的木瓜酵素和维生素A,富含的蛋白酶还能促进身体对蛋白质的吸收,让肌肤的新陈代谢正常,充满弹性。另外,木瓜中含有丰富的木瓜酶,能帮助润滑肌肤,木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!加上木瓜酶助消化能力,能够尽快排出体内毒素。“木瓜牛奶”绝对是黄金搭配,可以消除疲劳、润肤养颜。银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。
这道甜品常食用能养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
木瓜银耳炖牛奶的做法步骤
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1银耳提前用清水泡发,去蒂洗净,撕成小朵;
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2木瓜削皮去籽,切小块;
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3将泡好的银耳放入高压锅中,加入适量清水,压20-30分钟;
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4将木瓜、冰糖放入电炖盅的内锅中,再把压好的银耳连同汤水一齐倒入,略微搅拌一下;
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5盖上盖子,用文火慢炖一个小时;
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6最后,倒入牛奶再炖10分钟即可。
小窍门
1、用高压锅将银耳压一下,可以将银耳压的软糯糯的,很好吃。
2、压银耳的时候水不要放太多,因为最后要加牛奶。
3、加入牛奶后,不要炖太长时间,营养会流失。
4、家里如果没有电炖盅,也可以用砂锅、炖锅来炖。
2、压银耳的时候水不要放太多,因为最后要加牛奶。
3、加入牛奶后,不要炖太长时间,营养会流失。
4、家里如果没有电炖盅,也可以用砂锅、炖锅来炖。
使用的厨具:炖盅、高压锅
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