“美味的亨氏番茄酱用来做汤底，再加点辣豆瓣酱，酸酸辣辣的，配上爽滑的面条，嫩嫩的鸡蛋...在早餐或深宵时来一碗，保证所有材料都不会放过的......”
食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣番茄蛋面的做法步骤
-
1各材料 -
2用沸水煮面条至7成熟时，把鸡蛋加在面里，小火窝熟待用 -
3在煮面的同时，另取一锅，烧热油，爆香蒜茸与辣豆瓣酱 -
4注入热水，挤下亨氏番茄酱与其他调味料（酸辣程度自行按个人口味调配） -
5汤料煮沸后加入鲜番茄块煮1分钟左右，关火 -
6把同时做熟的面条、鸡蛋与酸辣番茄同放一碗内，洒葱花即可食用
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
面条
家常菜
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