“自从买了杯子蛋糕的模具，就一直在尝试各种口味，这款真真是超级诱人好吃的一款，淡淡的红酒香，与黑巧克力萦绕在一起，赶紧一试这陶醉的口感！你绝对会爱上她！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
红酒巧克力杯蛋糕的做法步骤
-
1蛋黄加糖、奶、油搅匀 -
2巧克力和黄油融化加红酒搅匀 -
3蛋黄糊和巧克力糊混合，加面粉拌匀 -
4蛋清加糖打至干性发泡，分3次与蛋黄糊拌匀 -
5模具放纸托，倒入蛋糕糊，震出气泡 -
6烤箱160°20分钟 -
7表面刷一层红酒液 -
8巧克力、黄油融化和红酒混合成红酒巧克力酱 -
9在蛋糕上勺上红酒巧克力酱
使用的厨具：电烤箱
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