食材明细
- 咸鲜 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
火腿风琴土豆的做法步骤
-
1材料：烟熏火腿1包，土豆（长形）1只；调料：黑胡椒半茶匙，盐，1茶匙，色拉油1调羹。 -
2土豆削皮（也可洗净不削）。 -
3切成约0.5毫米连刀片，不好掌握就在土豆下方放两只筷子。 -
4土豆刷上色拉油，洒上盐、黑胡椒放入塔吉锅，如果没有就就用铝箔纸包裹。 -
5盖上锅盖放入烤箱，土豆烤制第一步开始，210度上小火25-30分钟。 -
6烤土豆的过程腌制火腿，火腿片切成两半。 -
7放入容器加色拉油调拌均匀。 -
8加入黑胡椒粒翻拌均匀。 -
9烤箱时间到，第一步土豆烤制完成，基本8成熟。 -
10在土豆片中间夹上火腿片，刷上色拉油，放入烤盘。 -
11料理好的土豆再次放入烤箱，15分钟。 -
12成品。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
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