食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
剁椒茶油蒸鸭血的做法步骤
-
1鸭血、肉末、葱、小红辣椒、胡椒粉、五香粉、绍洒、剁椒、鸡精配齐。 -
2鸭血切成块，葱切末，小红辣椒切圈，用盐，胡椒粉，五香粉，绍酒将鸭血腌半小时。 -
3锅中放油煸香葱末，放入肉末炒出香味，放入小红辣椒圈，剁椒炒熟，加少许盐鸡精调味。 -
4将煸好的料倒在腌好的鸭血上，蒸10分钟即可出锅成品。
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私房菜
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