“明天是我的生日，两个侄女要来吃蛋糕。最近看到美天的朋友做的苹果玫瑰很漂亮，学着做了几个，果然很惊艳，明天的蛋糕裱花主角就是它了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
苹果玫瑰的做法步骤
-
1原料。 -
2苹果切薄片。 -
3煮锅里放入白糖，煮苹果片。 -
4煮至苹果变软后捞出，控干水分。 -
5用低粉50克，玉米油15克，煮苹果的热水25克和成面团后擀成薄片，切条。 -
6把苹果片依次摆好，摆6到7片比较合适。 -
7卷起来，放入模具中。 -
8放入烤箱中层，上下火170度，烤20分钟即可。 -
9从烤箱取出后立即刷稀释的蜂蜜水，颜色会变得光亮，滋润，更好看。
小窍门
低粉用30克普通面粉加20克玉米淀粉代替。
苹果尽量选择红色的，成品相对比较漂亮。
苹果尽量选择红色的，成品相对比较漂亮。
使用的厨具：电烤箱
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