“炒面，很适合忙碌的上班族，一锅有菜、有肉、有面，绝对吃得饱吃得好。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
圆白菜肉丝炒面的做法步骤
-
1准备原料：圆白菜、炒面、猪瘦肉、胡萝卜、葱、蒜 -
2胡萝卜、猪肉切丝，葱、蒜切末 -
3圆白菜切丝 -
4蒜末用清水浸泡 -
5热锅下油，放入葱花煸炒出香味 -
6肉丝下锅翻炒 -
7放入炒面，用筷子挑散 -
8分别放入酱油、精盐调味，倒入适量清水，防止粘锅 -
9另起锅翻炒圆白菜丝 -
10菜丝断生放入胡萝卜丝 -
11将炒面肉丝等放入锅中，翻炒均匀，放入生蒜调味 -
12最后调入蘑菇精，出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
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