食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
捞汁鲍鱼的做法步骤
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1鲍鱼刷洗干净去内脏 -
2料酒白胡椒腌制去腥味，上锅大火蒸三分钟 -
3西兰花焯熟 -
4热锅少许橄榄油加鲍鱼汁、蚝油、海鲜酱油、冰糖、珍选原汁鲜、水淀粉熬制浓稠，出锅浇汁摆盘
小窍门
鲍鱼要洗干净
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
