“这个藕片不似于胭脂藕的红，只是淡淡地紫色，紫色优雅高尚就如童话梦幻里的世界一样。它，是我最爱的颜色之一。额。。好像讲了好多废话呀，好了下面就教大家做法了。”
食材明细
- 原味 口味
- 腌 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
浸汁紫藕莲的做法步骤
-
1准备好食材 -
2把藕去皮，切成薄片。 -
3锅里加入适量的清水，倒入切好的藕片。加点盐，大火煮熟，备用。 -
4紫甘蓝切成丝 -
5倒入煮锅里，加入适量的水，煮软 -
6准备好豆浆机，将煮好的紫甘蓝连水一起倒入豆浆机里，打成汁。 -
7过滤一下 -
8然后放入煮熟的藕片，浸泡一个晩上或一天，就可以了 -
9泡了一天的藕片，不错吧？！
小窍门
把芝麻油和酱油混合，然后就是蘸藕片吃的
使用的厨具：豆浆机、煮锅
所属分类：
素菜
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