“这是用春卷皮做的饼，用了韭菜和粉丝，外层脆脆的，里面是鲜美的韭菜，加了炒香的鸡蛋，还有粉丝，简单美味哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜粉丝饼的做法步骤
-
1食材图。 -
2把粉丝泡发。 -
3把鸡蛋打入碗里，加滴米醋打散。 -
4将鸡蛋炒熟。 -
5韭菜洗净后，切碎。 -
6泡好的粉丝，切碎。 -
7把韭菜粉丝和蛋加入盐拌匀。 -
8加点蚝油拌匀。 -
9锅里涮油。 -
10放上一张春卷皮。 -
11再放上一些馅。 -
12再盖上一张春卷皮。周边用手指压一下。 -
13翻面，煎至两面微黄即可。 -
14可以涮酱，也可以直接吃
小窍门
韭菜要沥下水分哦。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
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