“元宵到了，在我家乡有吃花生芝麻汤圆的习俗，如今人在外，没有买到新鲜汤圆，只想为自己补过元宵节，所以决定弄个最简单的手工汤圆。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
手工汤圆的做法步骤
-
1因忘了拍糯米粉和成团的过程，就用我拿面粉做面的图代替一下，请大家自动忽略鸡蛋。 -
2糯米粉和成团后，用双手搓成若干个均匀大小的圆子。因为没有现成的芝麻和花生，就不包馅了。 -
3等水沸了后，放入切好的生姜片和红糖，同时把搓好的圆子倒入水中，煮十分钟左右就熟了，收火。 -
4噹噹噹，爽滑细腻的粉白糯米汤圆就出锅了，好吃，有家乡的味道。
小窍门
糯米粉用温水和，容易快速和成粉团。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
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