食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
玫瑰苹果卷的做法步骤
-
1果洗净，切四瓣去核。 -
2切薄片，太厚不好操作。 -
3锅中加入水、苹果片、细砂糖、蜂蜜，煮开，苹果变软，捞出控干水分。 -
4黄油隔水融化，稍微凉凉，加入低筋面粉，活成面团。 -
5活好的面团静止10分钟。 -
6擀成长方形约25厘米长。 -
7切约1厘米宽的长条。 -
8把苹果片一片压一片摆在面片上。 -
9摆好苹果片。 -
10从头开始卷起来。 -
11卷好装入蛋挞模具。 -
12烤箱180度预热，入烤箱中层烤20分钟刷后蜂蜜，接着再烤5分钟。 -
13玫瑰花开……
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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