食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
腊肉茶树菇的做法步骤
-
1准备材料，（有很多我都没拍） -
2全部菜改刀，腊肉，青椒，切粒。干辣椒剪段。茶树菇可以对半切一下。甜椒切粗丝。芹菜切段。锅里放油。蒜，老姜，拍碎， -
3锅里放油，烧至7层热，放入老姜，干辣椒，花椒粒，蒜。煸炒一下，出香味以后放入腊肉。（先放肥肉，再放瘦肉）和芹菜段，甜椒。 -
4然后放入茶树菇。大火一直煸炒。直到水分全部没有，茶树菇很干的时候。放入调料:盐，味精，糖。装盘 -
5油要放多一点哦！
小窍门
菜在出锅以后，可以准备一个可以加热的餐具。这样会更香！
使用的厨具：平底锅、炒锅
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