“元宵节来了，自己动手制作各种汤圆吧，营养健康。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
抹茶汤圆的做法步骤
-
1糯米粉、抹茶加水活成面团，水分次加，根据自己面粉吸水量略有调整。 -
2黑芝麻馅前面博文《黑芝麻汤圆》里有详细制作过程，这里不重复了，把面团分成15克、黑芝麻馅分成5克。 -
3把面皮捏扁，糯米面团没有韧性，轻轻捏就可以了，包上黑芝麻馅。 -
4开水下锅煮10几分钟左右。 -
5抹茶汤圆来喽……
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
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