食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
橡皮鱼烧虾的做法步骤
-
1材料：橡皮鱼（已洗净）、活虾（已清洗）、姜片、葱段 -
2烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 -
3接着，下入虾和橡皮鱼，加适量的料酒。 -
4加适量的清水。 -
5翻炒一下。 -
6然后，加适量的生抽。 -
7加适量的白糖。 -
8加适量的盐。 -
9加适量的鸡精。 -
10调味煮开。 -
11最后，煮上5——6分钟，搁入葱段，即成。 -
12出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜
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