食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸菜炒蚕豆的做法步骤
-
1材料：蚕豆、酸菜 -
2将蚕豆剥壳。 -
3清洗一下，捞出待用。 -
4将酸菜放在案板上切碎，待用。 -
5烧锅倒油烧热，下入清洗好的蚕豆翻炒翻炒。 -
6接着，加适量的清水。 -
7煮开，煮上4——5分钟。 -
8然后，合入切好的酸菜翻炒翻炒。 -
9最后，加适量的盐。 -
10加适量的鸡精。 -
11调味炒匀，即成。 -
12出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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