“发酵总会带给我很大惊喜。
想起来我喜欢酒酿就是其中之一，自然的甜味让我欢喜不已。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
大米酒酿糟发糕的做法步骤
-
1这是我用大米做的酒酿，常温发酵，象粥一样的~ -
2将所有的原料搅拌均匀，而且不需要加糖 -
3发酵45分钟后入模具蒸12分钟焖5分钟。如果没有我这样的模具可以选择碗，但容器越大相应蒸的时间就要加长哦。 -
4味道甜甜的，自然的甜味。
使用的厨具：蒸锅
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小吃
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