“没事在家可以自己做，小资一下，犯不上去饭店挨宰了~~”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鲍鱼汁捞饭的做法步骤
-
1新鲜鲍鱼刷洗干净，去壳去内脏，需要注意鲍鱼裙边黑色粒状要冲洗到用手划不掉的程度。 -
2刷洗干净后用刀滚成十字花，再用料酒、姜片、胡椒、鲍鱼汁腌制15分钟去腥入味。 -
3另起锅，水烧开把洗好的西兰花烫熟捞起。 -
4炒锅里放半碗高汤或清水，烧热加入白糖、耗油、海鲜酱油、鲍鱼汁、味精、适量盐，把鲍鱼从蒸锅取出转入炒锅翻炒几下，放入西兰花，勾芡浇在准备好的米饭上，味道鲜美至极~
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
健康保健排行榜
- 1正宗果蔬沙拉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗彩色馄饨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗刀豆土豆条---全素热炒的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗香辣香芋条的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗香椿煎蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗三鲜韭菜馅饺子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗蛋白花生酥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗荠菜肉馄饨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗凉瓜胡萝卜煎蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗酸甜萝卜皮的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料