“新摘下的嫩蚕豆去壳用小葱爆炒，绿盈盈地看上去就招人喜爱，夹上一个细细品味，不得不用新鲜无比，嫩滑爽口来形容。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
葱油蚕豆的做法步骤
-
1蚕豆剥壳去绿衣，取蚕豆瓣备用。 -
2锅置火上适量油烧热，爆香葱段。 -
3倒入蚕豆翻炒至变色。 -
4调入盐、白糖、水，盖上盖子小火焖烧2-3分钟，转大火收汤即可。
使用的厨具：平底锅
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