食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咕咾肉的做法步骤
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1材料，肉切小块用少许盐腌制一下呀，然后打一个鸡蛋拌匀，边加番薯淀粉搅拌到能把肉挂住为佳。 -
2锅放油多一点，然后把肉一块块放进油锅炸。 -
3第一遍的效果。 -
4为了更酥脆，再翻炸一遍。 -
5翻炸的效果。 -
6把两勺亨氏番茄酱，一勺白醋，一勺白糖放进碗里拌匀备用。 -
7锅放少许油把青红椒块炒断青。 -
8然后把酱放进去炒到好多小泡泡。 -
9把所有材料放进去翻炒，然后勾芡就可以出锅了。 -
10很美味的咕咾肉就出炉了^_^。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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