“自制的批萨酱用完了,眼瞅没早餐吃了,这亨氏番茄酱来得正及时。很少买这种调味的番茄酱,记得好像曾经买过味好美?或许是什么鲜?反正是细长瓶的那种。用起来感觉很不方便,浓稠番茄酱迟迟不肯滴落,特别是用到半瓶以后,抖啊甩啊搞半天。这个亨氏的软管包装挤起来感觉就很方便。原本是想用它来做批萨酱,不过材料不够,且先用它来做个不用炒酱的简易版批萨吧。为了增强批萨的味道,撒了一点香料。本想做个纯粹的西兰花批萨,又担心那些批萨必定是有肉的先入之见,还是来点火腿肠调剂调剂,撒在表面,表示咱是有肉的批萨。批萨一定得有肉吗?如果没有火腿肠,这个西兰花批萨看起来是不是会更加清淡”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
火腿肠西兰花批萨的做法步骤
-
1用料 -
2将发酵好的饼皮面团擀成约22厘米直径的圆 -
3放入批萨盘,整理好周边,用叉子叉孔 -
4将番茄酱挤榨表面,涂满 -
5撒上罗勒和批萨草碎末 -
6铺满掰成小朵的西兰花,撒上火腿肠丁 -
7摆上洋葱丝 -
8最后撒满马苏里拉, -
9最后发酵至饼皮长大,在边缘刷上蛋液 -
10放入烤箱,中层,上下火200度,烤20分钟左右 -
11表面金黄,出炉 -
12脱模
小窍门
饼皮面团的做法可以参考以前的完全版批萨。
馅料可以根据自己的喜好变化,不过批萨名称也会相应改变。
饼皮边缘的蛋液可以增加饼皮色泽,也可以不刷。
馅料可以根据自己的喜好变化,不过批萨名称也会相应改变。
饼皮边缘的蛋液可以增加饼皮色泽,也可以不刷。
使用的厨具:搅拌机、电烤箱
所属分类:
烘焙
健康保健排行榜
- 1正宗DIY香甜酥脆奶油小饼干的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗红枣核桃益智豆浆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗酸辣豆芽的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗西红柿黄瓜汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗蒜蓉南瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗芝麻烤薯条的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗抵御春天的寒流,超级下饭菜——干锅茶树菇的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗双色姜糖小圆子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9什么样的短发好看照片男生1分钟教你搞定!
- 10李好与老婆床上玩托举视频网友:想看一个小敏举李好


