“有8因面有点硬，用筷子的时候沾水不容易散开”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 未知 难度
小栆糕的做法步骤
-
1发面 -
2揉面，不停的揉，这样才好吃 -
3把揉好的面分成大小一样的剂子 -
4剂子揉好撮成长条，用手压扁， -
5用筷子在长条上压出横纹。 -
6压好双手整理拉成长条 -
7抻好长条。 -
8把长条弯成蛇形，在每个弯道里放一个泡好的红栆。 -
9三个弯放三个栆。 -
10筷子沾少许水从两边往中间捏，第一和第三在一边，第二在一边。就成如图的形状。小栆糕好了。 -
11再来一张 -
12大栆糕和小栆糕和个影吧
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