“炖了一锅的老母鸡汤，今天就用它来做汤面，这样面因比较软，而且有不少的汤，特别适合老人，有特别加了滑子菇，让鸡汤鲜上加鲜。这样做出的汤面味道挺好的。而且很营养。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
滑子菇鸡汤面的做法步骤
-
1炖好的鸡汤按需要的量盛入锅中，也取一些鸡肉， -
2放入盐、胡椒粉，煮几分钟，让鸡肉适当入味， -
3入味后把鸡肉捞出，鸡肉撕成条备用。 -
4鸡汤中下入面条 -
5滑子菇提前用开水焯一下，此时放入 -
6最后放一点青菜叶 -
7面条和菜煮熟即可
使用的厨具：炒锅
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