食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
柚子水果羹的做法步骤
-
1橘子剥皮，掰开 -
2柚子去皮掰开 -
3把柚子皮和橘子皮还有红枣都放盆里加水加少许盐浸泡5分钟，搓洗干净 -
4把柚子皮和橘子皮都切成细丝 -
5电饭煲里加适量的水，先放入柚子皮进去 -
6煮水的时候把生梨去皮切丁 -
7煮到水沸腾，尝一下，觉得够苦了就把柚子皮捞出来 -
8煮到水沸腾，尝一下，觉得够苦了就把柚子皮捞出来 -
9把橘子皮和红枣扔进去煮 -
10煮红枣的时候把糯米粉加适量水搓成团，再捏成小圆子 -
11红枣煮的涨开后加入柚子肉 -
12加入生梨肉和柚子肉一起煮3分钟 -
13加入橘子 -
14加入冰糖 -
15加入小圆子 -
16等小圆子浮起来 -
17加入适量桂花就可以了
小窍门
小圆子可以买现成的，那样就可以节省做圆子的时间了
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
羹类
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