“云吞，南方的说法，北方叫馄饨，煮法多种多样，我也给大家介绍一种简单的做法，试试不一样的吃法。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
巧煮云吞的做法步骤
-
1准备好云吞，不管是新鲜刚包的还是速冻的，准备好量，几人份就按个数准备就好，香菜洗净切段，虾皮及紫菜少许用碗水泡软。（今天虾皮用完了，有会更鲜美哦） -
2烧开一锅水，加入云吞，稍搅拌，避免粘锅。 -
3煮得8成熟后，加入泡好的紫菜和虾皮，稍煮即可，易熟。加适量的盐即可出锅。 -
4盛出装大碗，加入香菜，淋入少许香油，这可是重点哦，香菜配香油，极香鲜味。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
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