“据某人说这是他买的新品种。是不是新品种我不知道，好吃倒是真的…O(∩_∩)O！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油小白菜的做法步骤
-
1小白菜用盐水浸泡后，洗净，沥干水分，切成大块；大块的青菜炒起来，口感比较脆； -
2炒锅里烧热，倒入适量油，放入干红辣椒段，花椒，小火炒香； -
3放入小白菜，大火迅速翻炒均匀； -
4调入蚝油，继续翻炒； -
5调入蚝油，继续翻炒； -
6小白菜炒软后，迅速关火，调入盐、鸡精，翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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