食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋黑鱼的做法步骤
-
1材料：黑鱼（已洗净）、姜片、葱段 -
2将已洗净的黑鱼放在案板上切成块，待用。 -
3烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 -
4接着，下入切好的黑鱼，加适量的料酒。 -
5翻动一下。 -
6然后，加入适量清水。 -
7加入适量生抽。 -
8加适量的香醋。 -
9加适量的白糖。 -
10加适量的盐。 -
11加适量的鸡精。 -
12调味煮开。 -
13最后，煮至汤汁浓稠。 -
14搁入葱段，即成。 -
15出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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