食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
花生米炒腊鸡腿的做法步骤
-
1材料：腊鸡腿（已清洗）、花生米（已泡发） -
2将已泡发的花生米淘洗一下，待用。 -
3将腊鸡腿放在案板上剁成小块，待用。 -
4烧锅倒油烧热，下入淘洗好的花生米翻炒翻炒。 -
5随后，加适量的清水煮开。 -
6接着，合入剁好的腊鸡腿翻动一下、煮开，煮上5——6分钟。 -
7然后，加适量的生抽。 -
8加适量的盐。 -
9加适量的鸡精。 -
10调味炒匀，即成。 -
11出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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