“这款饼干是十分健康的一款低糖、低油饼干，造型十分经典，如果省略表面的粗砂糖，就是一款磨牙饼干!”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 未知 难度
小饼干的做法步骤
-
130克黄油先软化~ -
2把主料中除了水和黄油外所有的粉类混合 -
3除了黄油外所有的材料和成面团，并揉出面筋。 -
4把面团加入软化后的黄油，揉至扩展阶段 -
5把面团揉成形，整出型状，放入烤盘 -
6把烤箱先预热175度，趁这时把饼干涮上蛋黄水，我没撒粗砂糖，估计撒上会更好。 -
7入烤箱175度中层20~25分钟 -
8成品~ -
9成品~
小窍门
揉面团的时候不是特别用力，虽然要揉到出膜，但大家不要十分抗拒，因为它揉起来不是很费事哦~
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