“街上的瑞可爷爷蛋糕卖到爆咱也试试吧女儿说真心好吃”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蜂蜜凹蛋糕的做法步骤
-
1铺好油纸，烧一锅温水，水温40度左右 -
2将一个全蛋和三个蛋黄，糖，蜂蜜放一大盆内。我放15克糖，15克蜂蜜可还是觉得偏甜。大家可自行调整。 -
3将盆坐温水，打发蛋液至浓稠，即提起打蛋器蛋液不会很快消失；筛入面粉，用刮刀切拌均匀。 -
4入预热170度烤箱，12分钟，中下层。这是刚烤完的样子。 -
5放了几分钟后，开始凹了！ -
6开吃了！带着蜂蜜的清甜，口感松软。
使用的厨具：其它、打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
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