食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
南瓜粥的做法步骤
-
1准备一个小南瓜，一斤左右，圆圆的南瓜散发着诱人的桔色 -
2南瓜洗净，去皮去籽切片 -
3蒸锅上气后中火蒸十五分钟，拿出来时一定要用手套啊，碗很烫的 -
4蒸锅上气后中火蒸十五分钟，拿出来时一定要用手套啊，碗很烫的 -
5用勺背将蒸好的南瓜压成泥，最好压到没有大的纤维 -
6压泥的过候汤锅放入清水烧开 -
7放入压好的南瓜泥煮开，一定要小火，烧到南瓜泥与水完全溶合并冒泡儿 -
8一勺糯米粉 -
9用少量清水化开，缓慢倒入烧开的南瓜泥中，不停搅拌，同时加少量白糖，如果南瓜够甜度可以不放 -
10完工，撒上芝麻就可以享用了
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
粥
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